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中国人向来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美，得当。酒器作为中国酒文化的一部分，同样历史悠久千姿百态。 古人饮酒，很有节度，总是努力做到文雅不失态。而对酒器的要求，也要有节有度，除了做工精细之外，在不同的场合，还要求选取适宜得当的酒器种类，对于不同的酒品，选取不同材质的酒器凸现出酒的香醇。 “觥筹交错”，“以瓢沽酒”，“大碗筛酒”，“一樽还酹江月”，“三杯两盏”这些出现在古代文学作品中的饮酒场面中，觥、樽、碗、瓢、杯、盏，皆是饮酒器具，可见酒器在中国文化中的重要地位。                  |
[酒文化]
没有花生没有玉米没有葵花籽，古人还能吃什么油？
日期：2017-09-23 08:11:10
点击：92
好评：2
油脂是人体所需的六大营养素之一，在人类的日常饮食中扮演着重要的角色。它不但给人提供热量和必需脂肪酸，更能够让食物变得更加美味可口。现在市场上食用油口味和种类都非常...
[酒文化]
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[酒文化]
白酒是元清夷狄胡化外来之物
日期：2019-06-09 11:37:17
点击：267
好评：0
中国的酒文化可谓源远流长，李白斗酒诗百篇，李白能喝一斗酒，这可能么?可能！李白喝的肯定不是经过蒸馏后的白酒，那李白喝的是什么酒呢？中国人喝酒的资格最老。历史学家一致认为，中国的谷物酿酒起源于新石器...
[酒文化]
酒器
日期：2016-01-31 22:35:00
点击：226
好评：6
中国人向来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美，得当。酒器作为中国酒文化的一部分，同样历史悠久千姿百态。 古人饮酒，很有节度，总是努力做到文雅不失态。而对酒器的要求，也要有节有度，除了做工精细之外，在不同的场合，还要求选取适宜得当的酒器...
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酒器
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