茶配
既是一壶茶慢煮江山,除了茶,解口馋的茶配更是聚会的重点,好的茶配不可夺了茶性,甘口的橄榄,香脆的花生太常见,糯米小糕配上桂花糖则是茶会上跳脱的创意。普通一个柿饼和橘子已经让雪夜满足。
时光不散,好茶不断
煮一壶茶的时间,水的沸腾之初让人惊奇,到耐心等待的茶与水煎熬,最后捧杯淡然品之,这未尝不是一场关乎于人的修行,煮茶使茶除了修身养性,更多了几分温暖和岁月的意味。
下了一天的大雪在窗台积了厚厚一层,暖和的屋里,橘色的灯下,或躺或坐着一群老朋友,他们围坐在茶桌前,旁边的红泥小炉上,一个用了很久的铁壶,慢慢地煮着一壶普洱或红茶。他们大声说大声笑,他们大口喝着带着蜜花香的茶,外面的冷丝毫没有影响里屋的热,慢慢地一屋茶香,慢慢地一起变老。
雪夜煮茶聊天的茶会是一个隽永的记忆,那些被遗忘的时光,停留在大雪窗外的红梅上,停留在厚大的茶碗上,也停留在那一室不散的茶香里。