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【早餐🎀推荐】鸡蛋煎😍饼
1、葱切葱花,火腿肠切细粒;
2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状;
3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒;
4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋;
5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄!